泰米南瓜蛊

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  1.准备好所有的材料。玉米忘拍了。
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  2.将泰国糯米提前一晚上浸泡，比较容易蒸烂。
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  3.姜和蒜切片，用开水浸泡20分钟。
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  4.玉米洗净备用。
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  5.将胡萝卜、土豆和香肠切成小颗粒状。
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  6.将玉米、土豆粒、胡萝卜粒、香肠粒一起放进糯米中。倒入几滴芝麻油，撒入适量盐。
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  7.再倒入1茶匙左右的鲜酱油。
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  8.在将姜蒜水倒入混合材料中，姜和蒜捞出不用，搅拌均匀。腌制10分钟。
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  9.将小南瓜洗净，将上面1/3部分切下，挖空南瓜籽。
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  10.将腌好的糯米混合物用勺子舀入南瓜中，压紧，8分满。
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  11.将南瓜和南瓜盖子放入电压力锅中，蒸18分钟即可。

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