黄瓜烫面包

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  1.面粉200克，90克烧开的沸水冲入，用筷子快速搅拌均匀，再加入30克凉水，和成柔软的面团，醒20分钟以上。
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  2.黄瓜1根，猪肉馅半碗准备好。
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  3.老黄瓜去皮擦丝，挤干水分。
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  4.肉馅与黄瓜丝混合均匀，加盐调味，加适量色拉油和几滴香油搅拌均匀。
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  5.醒好的面团撒干粉，揉搓成长条状。
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  6.分割成大小均匀的小面团。
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  7.取一个面团擀成中间厚、四周薄的皮子。
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  8.放入适量黄瓜馅。
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  9.末端捏起重合。上下交替均匀捏摺。
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  10.捏成柳叶包。
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  11.做好所有，排在刷过油的蒸屉上，空开距离。开水上锅，上汽后大火蒸10分钟左右即熟。
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  12.成品图。蒸熟立即取出。

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