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豆豉豆皮小炒
牛妈厨房
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外侄女来过暑假,出了名的爱吃辣。于是我这不爱会辣菜的也慢慢要玩转辣菜了。我先败了一款豆豉酱,用它炒制了今天的豆皮,一下子清新的豆皮就变得十分的重口味。送上先喜欢的朋友们也可以参考一下哦。
简单
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
豆皮
50g
辅料
豆豉
适量
料酒
适量
酱油
适量
白糖
适量
色拉油
适量
豆豉豆皮小炒的做法步骤
1.
备好豆皮及豆豉一份。
2.
热锅加油,将豆豉下锅,小火炒至出味。
3.
再将豆皮泡洗好控好水下锅。
4.
炒至出香后,再淋入料酒白糖及少许的酱油。
5.
焖至豆皮汁即可出锅。
小窍门&温馨提示
家里有葱花什么得,最好加点葱,点缀提香都可以。
分类:
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