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奶白鲫鱼豆腐汤
Amy小妮子
发布
初级
煮
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
白鲫
2条
水豆腐
2块
葱
1勺
姜
1勺
辅料
盐
3勺
料酒
2勺
奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤
1.
白鲫洗净在身上两面划刀
2.
鱼身两面抹盐巴,淋上料酒腌制15分钟
3.
油锅热油后下鱼煎至微黄起锅
4.
由于赶时间手忙脚乱的,都忘了油热才能煎鱼哦,不然鱼皮就这么没了…
5.
锅中放水烧开
6.
下鱼,姜丝
7.
微滚下豆腐
8.
加入枸杞
9.
小火炖20分钟,加入搅拌好的水淀粉,微煮下即可出锅,撒上葱花
分类:
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