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自制花生酱
麦子老妈
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今天想做凉拌粉皮,可是家里没有花生酱了!所有决定自己做点!反正夏天了凉拌的东西多也用得上!
简单
其他
其它
一小时
食材明细
主料
花生仁
300g
辅料
盐
4g
砂糖
18g
香油
20g
自制花生酱的做法步骤
1.
花生仁放入烤盘,入烤箱150度,烤熟
2.
烤熟的花生仁晾凉搓去红衣,这个过程有点费时
3.
放入料理杯,启动机器打成花生粉
4.
加入少量的盐
5.
加入白砂糖
6.
加入适量的香油
7.
再次启动机器
8.
搅拌过程中,用料理棒把四周的花生粉往中间拨一下,开始很硬的
9.
等到花生粉出油了,就可以了停止机器了
10.
装入盒子,密封冷藏保存
小窍门&温馨提示
最后搅打很费劲需要借助搅拌棒把四周的花生粉往中间拨一下!
分类:
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快餐
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