开心果冰激凌的做法步骤
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1.准备好的材料
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2.取一盆加入牛奶
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3.加入开心果果酱
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4.加入炼乳搅拌均匀
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5.放冰箱冷藏
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6.淡奶油放入打蛋盆
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7.加入糖粉
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8.用打蛋器高速打发至9成硬,不流动状态
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9.拿出冷藏的开心果牛奶汁,放入1/3打发的淡奶油搅拌均匀
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10.再倒入打蛋盆,与剩下的2/3打发的淡奶油搅拌均匀
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11.从冰箱里取出提前冷冻好的冰激凌桶装好搅拌桨和底座
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12.把桶装人面包机里,小心倒入液体,启动IMIX按键,默认20分钟
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13.这个就是20分钟后的成品
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14.可以直接食用,也可以冷冻保存
小窍门&温馨提示
这款没有放生蛋黄,所以也不用加朗姆酒,更适合老人孩子吃哦!
没有开心果果酱就用开心果打成粉
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