虾油面

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  1.用九阳面条机做好面条，根据自己喜好选择模头，一共有五种模头和一个饺子皮模具。
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  2.把鲜虾去头，剥去外壳，放料酒、姜丝腌制片刻。锅里放油加热，倒入虾头，用铲子压一压，压出虾油，盛出虾头不要。
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  3.虾油锅中放入葱花炒香，倒入一个小西红柿，煸出西红柿汁。放入切片的香菇丸。
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  4.同时，汤锅里烧开水，放入面条煮熟。
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  5.炒锅里加入虾仁、青椒、小油菜翻炒片刻。
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  6.煮好的面控干水分倒入炒锅，撒少许盐，拌匀即可。

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