糯米藕

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糯米藕

食材明细

主料

辅料

糯米藕的做法步骤

1.莲藕洗净去皮，用刀切掉一小块当盖子
2.糯米提前浸泡12个小时，加入白糖拌匀
3.将糯米塞入莲藕内，最后用牙签塞紧
4.清水加入红糖、红枣
5.放入酿好的莲藕，大火煮开转中火一个半小时
6.放凉切块，淋入小小汤汁即可

分类：小吃老人淮扬菜冬季食谱午餐名菜

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