咸肉蚕豆饭的做法步骤
-
1.食材：蚕豆、大米、咸肉（已清洗切成块）
-
2.将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下。
-
3.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒一下，待用。
-
4.将大米倒入电饭锅内胆中淘洗干净，加和平时煮饭一样的水量。
-
5.随后，合入切好的咸肉，加适量的料酒搅匀。
-
6.接着，放入电饭锅中。
-
7.盖上盖、插上电源、按下煮饭键开始煮。
-
8.等米饭煮到半熟时开盖，合入炒过的蚕豆。
-
9.盖上盖继续焖煮。
-
10.最后，煮熟后跳到保温档，再焖上5——6分钟。
-
11.开盖，就可以吃吃喽。。。
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
