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菠萝炒饭
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现在是菠萝大量上市的季节,除了当水果吃,还可以加在炒饭里。酸酸甜甜的菠萝丁丰富了炒饭的口感,味道相当的好呢!
初级
炒
咸甜
十分钟
食材明细
主料
剩米饭
400克
辅料
菠萝
1块
食用油
2汤匙
盐
2克
鸡蛋
2个
黄瓜
1根
葱
1段
火腿肠
1根
菠萝炒饭的做法步骤
1.
胡萝卜、火腿肠切丁。
2.
鸡蛋加少许盐,打散。
3.
炒锅油热后倒入蛋液,不停搅拌,炒成絮状。
4.
把鸡蛋扒拉到一边,放入葱末炒香。
5.
放入黄瓜丁、火腿肠丁。
6.
菠萝切丁。
7.
放入米饭、少许盐。
8.
翻炒均匀后放入菠萝丁。
9.
翻炒均匀即可。
10.
色彩鲜艳,口感丰富的菠萝炒饭。
小窍门&温馨提示
菠萝买回来要用淡盐水泡一会再用,去除致敏物质。
分类:
主食
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