凉拌小黑碗木耳

• 
  1.这是小黑碗木耳
• 
  2.用水泡上，泡发后的木耳就想一个小碗一样
• 
  3.泡发后的木耳，入沸水锅中焯水，时间很短，不到一分钟，
• 
  4.捞出木耳待用
• 
  5.蒜捣成蒜泥，蒜泥中加生抽、米醋，少许的盐，
• 
  6.继续加入白糖、香油、鸡精，调匀
• 
  7.调匀的料汁浇在木耳上，用少许的黄瓜丝、干红椒装饰一下，拌匀即可

小窍门&温馨提示