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豆腐盘
甘河子
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一直不喜欢吃炒的瘦肉豆腐,太油腻了,又喜欢吃豆腐所以自己就想了这个做法用蒸的,小孩子也喜欢吃
简单
蒸
清淡
廿分钟
食材明细
主料
豆腐
100克
瘦肉
20克
辅料
蒜头
1块
葱
1条
豆腐盘的做法步骤
1.
把豆腐切小装盘
2.
瘦肉切丁用油泡下
3.
准备葱蒜头
4.
油热放葱白和葱头炒香
5.
后放入瘦肉炒至变色加盐
6.
加盐,生抽,老抽,蚝油
7.
淋到准备好的豆腐上,然后上锅蒸个10分钟
8.
完成洒上葱花就可以了
分类:
热菜
家常菜
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午餐
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