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葱丝面
馋嘴乐
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虽然是简简单单的一碗面,但是味道非常棒,清淡、葱香、还有牛肉的香味,味道诱人。这种做法非常适合上班族的早餐,还可以变换辅料,做出其它口味的早餐面。
简单
煮
葱香
十分钟
食材明细
主料
挂面
200克
熟鸡蛋
2个
辅料
葱
适量
牛肉粉
适量
生抽
适量
葱丝面的做法步骤
1.
碗中放入葱丝。加入牛肉粉。
2.
加少许生抽。
3.
锅烧开水,放入挂面煮制。把挂面煮制到没有硬芯即可。
4.
取适量煮挂面的汤,盛入碗中,搅拌均匀。
5.
放入1个熟鸡蛋。
6.
盛入面条即可食用。
小窍门&温馨提示
1、牛肉粉是主要的味道,其它的辅料可以按照自己的喜欢搭配。
2、除了挂面之外,用刀切面、手擀面都可以。
分类:
主食
面条
家常菜
老人
快餐
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