创新卤肉饭（排骨）

欣欣然然33 发布

创新卤肉饭（排骨）

来到北方，发现吃的不习惯，很多店里的都不好吃，而且贵。点个卤肉饭，真心不如我做的。今天给住一起的小伙伴改善下伙食，拯救下味蕾。吼吼～

食材明细

主料

辅料

创新卤肉饭的做法步骤

1.小伙伴不喜欢太油，就五花肉换排骨了。排骨是冰箱拿出来的，解冻Ing。Fabler小熊露个脸。
2.香菇君
3.上海青...洗干净，候着
4.洋葱君...
5.姜片、八角、香叶候着...
6.哇啦啦，切好了都候着。
7.排骨飞水咯...可以多加点水，有用处。撇了血沫，等白净。
8.加入葱段
9.姜片
10.萝卜可以有心的改改花刀...
11.油条君切小块，好烘干
12.不用加油，慢慢烤。不要考糊
13.装起～很香。我喜欢油条脆脆的和米饭软软的口感的碰撞。
14.骨头汤，煮了20分钟，可以把排骨捞出。汤，一半拿来焯青菜。另一半，嘿嘿，拿来煮饭吧...会过日子吧。
15.好吧，玉米和青菜。比白水焯出来味道好。
16.加油，爆香香菇
17.香菇开始亮亮的就好了
18.加入洋葱，翻炒
19.加入排骨，八角，香叶。酱油。加水
20.神器来了。甜酱油来了
21.加入冰糖，有糖色。可以小心机加入点点蚝油，很鲜。
22.盖盖子焖煮。
23.加入浓芡。等芡上了，好了。这个可以看自己喜欢。
24.装盘...哇啦啦Bonappétit.

分类：主食家常菜

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