香菇肉丝炒面

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香菇肉丝炒面

前一段时间车子被老公剐蹭到了，今天终于去了修理厂把车给送去喷漆。好在修理厂负责人把我给送回了家，回来时也已经11点半了，简单点做个炒面吧。

食材明细

主料

辅料

香菇肉丝炒面的做法步骤

1.香菇，胡萝卜切片。姜切丝，葱切小段，五花肉切丝。
2.面条煮到8分熟后，过凉水备用。
3.锅内放少许底油，热锅后放入肉丝，将肥肉煸出油后放葱白和姜丝。炒出香味后放入胡萝卜。
4.胡萝卜炒软后放入香菇，小火将香菇至变软。
5.下入煮好且过凉水的面条。
6.放入老抽上色，生抽调味。最后放少许盐和葱绿即可出锅。

分类：主食面条家常菜老人午餐工作餐

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