菠萝饭的做法步骤
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1.糯米加一点食用油提前泡一个晚上蒸熟。（也可以加适量大米同蒸。）
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2.葡萄干、蔓越莓干和适量白糖拌匀。
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3.菠萝切去底部和头部。头部不要扔，可做装饰用。
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4.借助小刀和勺子挖出果肉，并把果肉浸泡在淡盐水里片刻。
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5.泡好的菠萝果肉切小丁。
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6.把菠萝外皮稍微切去一些，做成菠萝碗。
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7.蒸熟的糯米与菠萝丁、葡萄干和蔓越莓干拌匀。
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8.盛入到菠萝碗中。
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9.蒸锅上火，水烧开后把菠萝放入锅内蒸15分钟即可。
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10.做好的菠萝饭形式可爱，色彩丰富，软糯香甜。
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11.成品图
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12.成品图
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菜谱
