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蔓越莓酒酿糖水
火镀红叶
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蔓越莓是家中常备果脯之一,做个什么面包、饼干、甜品都少不了蔓越莓,比如这个蔓越莓酒酿糖水,蔓越莓加上酒酿、鲜红枣、鸡蛋做出来的,香香甜甜的,冬天热热的吃上一碗,滋补又养颜。
简单
煮
原味
廿分钟
食材明细
主料
蔓越莓
20克
鲜红枣
4个
酒酿
2大匙
水
适量
鸡蛋
1个
辅料
冰糖
适量
蔓越莓酒酿糖水的做法步骤
1.
备材料,鲜红枣去核切小块
2.
鸡蛋用水煮熟,去壳备用
3.
用一人份量的清水先煮酒酿与鲜红枣
4.
8分钟后,加进鸡蛋与冰糖
5.
待冰糖煮至溶化后,关火
6.
盛好糖水,撒下蔓越莓在糖水里,即可食用
分类:
甜品
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