豆渣饼

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  1.这是黑豆和黄豆做的豆浆剩下的豆渣。称了一下有260g
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  2.放入三汤勺面粉和5g泡打粉。看豆渣的水分含量，我的水分比较大，就没有再加水。切点小葱碎，加一点盐。
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  3.拌匀。成团，捏一块还不散就可以。
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  4.烤盘放到电磁炉上，开火。团一小块直接放到烤盘上压扁有半厘米厚。（烤盘要事先刷点油
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  5.两面金黄煎熟即可。

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