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凉拌手撕蒜苔
苹果的萍
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新鲜蒜苔怎么做都好吃,今天做个手撕蒜苔,清新爽口,既可以做待客小菜又可以做零食宵夜哦
初级
拌
中辣
十分钟
食材明细
主料
蒜苔
150克
红朝天椒
1个
大蒜籽
1个
辅料
辣椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
蚝油
适量
老抽
适量
凉拌手撕蒜苔的做法步骤
1.
材料集合
2.
择去头尾的蒜苔分成两段
3.
凉水烧开加少许盐和玉米油
4.
放蒜苔绰20秒钟
5.
捞出来马上用凉水浸泡
6.
用牙签划开,再用手撕成条
7.
都处理的的蒜苔丝
8.
放红辣椒,盐,生抽,老抽,白糖,辣椒面,
9.
加入烧滚的玉米油,放少许耗油,陈醋拌匀
10.
装盘
11.
特好吃哦
分类:
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
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