扇骨萝卜汤

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  1.所有食材。
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  2.扇骨清洗一遍后焯水，再冲洗干净。
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  3.冲洗干净的骨头放瓦锅里，加进姜片和适量水，用中火煲开，煲开后继续中火煲二十分钟左右转小火煲。
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  4.白萝卜去皮后切块。
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  5.骨头汤煲开后继续煲半小时左右把萝卜加进，再煲一小时左右。
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  6.煲好后加适量盐便可。

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