青椒炒鸡蛋

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  1.材料备好。青椒洗干净去核，小葱洗干净。
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  2.鸡蛋先加一点盐打散。
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  3.青椒切成三角块，备点小葱。
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  4.炒锅热油，先炒香小葱碎。
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  5.倒入鸡蛋液。
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  6.另起油锅，放入青椒块。翻炒。可以加一点水，让青椒迅速受热。加一点盐。
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  7.倒入炒好的鸡蛋。炒匀即可。

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