软糯香甜南瓜紫薯饼

• 
  1.所用原料准备好
• 
  2.南紫薯去皮后切成小块放在蒸锅里蒸熟
• 
  3.取出
• 
  4.南瓜放在容器中碾碎，放上汤圆粉
• 
  5.拌合均匀直到无干粉时和成团
• 
  6.紫薯放入黄油和红糖搅拌均匀后放上炒熟的芝麻（最好用白芝麻）
• 
  7.搅拌均匀
• 
  8.将南瓜糯米面团搓成长条，分成段
• 
  9.取一个面团用手拍扁
• 
  10.用勺子挖上一些紫薯馅
• 
  11.向上收口包严
• 
  12.按扁
• 
  13.放在盛有芝麻的小碟里沾上芝麻
• 
  14.饼锅放上适量的植物油，烧热后将南瓜饼放入，小火煎制一会
• 
  15.端起锅轻轻晃动若饼能在锅里晃动了即可翻面煎制另一面
• 
  16.直到两面金黄，观察饼的边缘没有生面浆时就可以出锅装盘了。

小窍门&温馨提示