豉椒花菜

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豉椒花菜

食材明细

主料

辅料

豉椒花菜的做法步骤

1.大葱切段
2.花菜分成小朵,淡盐水中浸泡片刻洗净
3.胡萝卜切滚刀块
4.厚百叶入沸水锅中焯烫断生,冲洗干净切滚刀块
5.起油锅,放葱,剁椒,豆豉辣酱爆香
6.转小火,放入花菜煸炒
7.待花菜煸炒变软,转中火,放入胡萝卜翻炒
8.放入厚百叶翻炒,放适量花椒粉,酱油,转大火翻炒入味即可
9.颜色鲜艳,口味香辣咸鲜,豆豉和剁椒也都含盐分,需注意调节用量避免过咸

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