鸡蛋疙瘩汤

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  1.2个鸡蛋，一个小一点的西红柿，半个圆葱，面粉备好。
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  2.把鸡蛋一个个分别打入面粉内，先打开一个。
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  3.用筷子不停地拨动，使面粉和鸡蛋融合在一起，有大块的可以用筷子加开。
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  4.在打入另外一个鸡蛋
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  5.同样如上操作，把面粉和鸡蛋融合成小疙瘩。
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  6.炒锅热一勺油，放入切碎的西红柿。把西红柿炒成酱
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  7.加水，加点蚝油和盐。
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  8.放入做好的小面疙瘩，用筷子搅拌，防止面疙瘩粘连
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  9.开锅大约5分钟后，放入切碎的洋葱即可

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