紫薯螺旋绿豆饼

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  1.绿豆清洗后用水浸泡一晚
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  2.将泡过的绿豆放电压力锅内胆加适量水（没过绿豆一点点即可）
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  3.按豆/蹄筋功能键煮熟
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  4.煮好的绿豆非常软烂
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  5.用料理机加少许水打成糊
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  6.将绿豆糊倒入不粘锅里小火慢慢炒制
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  7.炒至水分减少时放适量红糖继续翻炒
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  8.这是炒好的样子
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  9.团成小圆球做成绿豆馅备用
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  10.分别和好水油皮面团和酥皮面团饧20分钟
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  11.把水油皮面团擀开包住油酥
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  12.接着擀成片状
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  13.卷起来切段分剂
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  14.切面朝下再擀开
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  15.放一个豆沙馅
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  16.包起来包严实
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  17.全部包好放烤盘里入烤箱200度烤40分钟即可

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