大头鱼烧豆腐

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  1.大头鱼去鳞内脏洗净。
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  2.把鱼剁成块。
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  3.豆腐切块备用。
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  4.热锅下油放入鱼块。
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  5.翻炒至鱼块断生。
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  6.加入葱姜段翻炒出香味。
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  7.加入醋，酱油和美极鲜炒香。
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  8.加入剩余的调料和豆腐炒匀。
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  9.大火烧开盖盖转中火烧10分钟关火即可。
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  10.成品图。

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