意酱肉丸菠菜面的做法步骤
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1.榨汁后剩下的菠菜渣子一碗,根据菜量确定面粉的用量,或者根据食量来决定面量
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2.麦芯粉和菠菜渣子同入面条机面盒内
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3.启动程序,揉面,出面;因为出面速度太快,又有些湿,所以撒了细细的玉米面,防止粘连
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4.面条很均匀,很长,看着很漂亮
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5.牛肉馅加入黑胡椒粉、盐、蚝油,挤成小丸子,入开水锅中煮熟,捞出备用
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6.锅中水开,下入面条,煮熟
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7.面条捞出,过遍清水更清爽
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8.自制的意式番茄酱,牛肉丸子摆几个,红的绿的,看着挺有食欲的呵
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9.拌吧拌吧,开吃喽!营养美味挡不住!
小窍门&温馨提示
榨过汁的菠菜渣子扔掉多可惜呀,正好利用起来,营养、好看,用来做成其它美食也可以呀,开动你的脑筋吧;没有面条机,用手擀或者其它方式做出的面条也可以的;自制的意式番茄酱在我的菜谱中可以找到,自己做,方便快捷、美味营养、质量也有保障,有兴趣的亲们不妨移步查看。http://home.meishichina.com/recipe-200933.html
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