水晶蔬菜卷

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  1.胡萝卜擦丝
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  2.用水焯熟胡萝卜丝
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  3.鸡蛋用平底锅煎熟
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  4.鸡蛋切丝
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  5.虾仁用水焯熟
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  6.水晶皮泡软后，放入苦苣，鸡蛋，胡萝卜丝，虾仁也包进去
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  7.包好
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  8.摆盘，准备一小碟番茄酱即可。

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