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韩式炒年糕
西马栀子
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正宗的韩式炒年是不加油炒至的,是用水煮的。我还是运用了油炒的办法,把菜煸炒了一下。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
年糕
适量
辅料
鱼丸
适量
洋葱
适量
圆白菜
适量
配料
韩式辣椒粉
适量
葱
适量
盐
适量
白醋
适量
鸡精
适量
韩式炒年糕的做法步骤
1.
准备好辣椒面。
2.
辣椒面中加入水老抽糖盐鸡精白醋葱碎。兑成碗汁。
3.
圆白菜切成块。
4.
洋葱切丝,鱼丸改刀。
5.
准备年糕。
6.
炒锅加油烧热。
7.
下入洋葱煸炒。
8.
放入圆白菜。
9.
加入适量的水。
10.
放入鱼丸。
11.
把年糕码放在上面。
12.
倒入碗汁烧开。煮至汤汁收干搅拌均匀即可。
分类:
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