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绿豆面丸子汤
康康1818
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炸好的丸子可以直接吃,一次吃不完的话可以加点蔬菜做成丸子汤。前几天炸的绿豆面丸子没吃完,加了香菇、粉丝、黄豆芽还有小油菜做成了丸子汤,食材丰盛营养全面,既当菜又当饭,热乎乎吃上一碗很舒服。
简单
煮
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
绿豆面丸子
1碗
香菇
3朵
粉丝
30g
油菜
50g
黄豆芽
100g
辅料
姜
适量
花椒
适量
八角
适量
绿豆面丸子汤的做法步骤
1.
准备食材:香菇切条、黄豆芽、油菜洗净,备好粉丝
2.
绿豆面丸子一小碗
3.
煮锅加水放花椒、八角、姜丝煮开
4.
水开后放粉丝煮片刻
5.
接着放香菇、黄豆芽
6.
然后放炸丸子继续煮制
7.
加少许盐、2勺生抽
8.
煮5分钟左右将丸子煮透
9.
最后放小油菜煮熟即可
分类:
汤类
家常菜
汤羹
老人
朋友聚餐
午餐
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