酸辣鱼尾

花鱼儿发布

酸辣鱼尾

食材明细

主料

胖头鱼鱼尾240克

辅料

酸辣鱼尾的做法步骤

1.食材：胖头鱼鱼尾（已洗净）、姜片、葱段、郫县豆瓣酱
2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3.随后，加入一些清水。
4.加适量的郫县豆瓣酱。
5.煮开。
6.接着，下入已洗净的胖头鱼鱼尾。
7.然后，加适量的料酒。
8.加适量的胡椒粉。
9.加适量的生抽。
10.加适量的香醋。
11.加适量的白糖。
12.加适量的盐。
13.加适量的鸡精。
14.调味煮开。
15.最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。
16.出锅装盘。

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