雪耳苍翠的做法步骤
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1.备好橄榄油,和少许雪耳,雪耳泡发的照片忘记照了,呵呵,雪耳发透,只用耳片
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2.新鲜鸡蛋打入碗内
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3.搅拌备用
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4.黄瓜用冷清水洗净切成斜片
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5.锅内到入橄榄油约5克倒入鸡蛋液
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6.将鸡蛋翻炒成金黄色块状,盛出备用
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7.再次倒入橄榄油烧热,投入先前准备好的细葱粒,炒出味道
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8.此时将备好的鸡蛋和黄瓜片及雪耳投入翻炒3分钟停火加入食用盐3克拌匀装盘即可
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9.成品出锅了,不错吧,都来尝尝吧
小窍门&温馨提示
色彩自然清新,有黄瓜和鸡蛋油香,动物蛋白、植物蛋白、植物纤维搭配促进肠蠕动和蛋白吸收,记得时间不要太长呀,以免流失营养
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