芥末海带丝

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芥末海带丝

海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。是一种营养价值很高的蔬菜。这道凉菜加了芥末，口感清爽独特，非常开胃。

食材明细

主料

海带200克
丘比芥末沙拉酱1袋

辅料

芥末海带丝的做法步骤

1.海带提前泡发。
2.花生米小火炸熟后捞出备用。
3.海带洗净后切丝。
4.海带丝煮熟后捞出。
5.放入葱末，蒜末，青辣椒圈。
6.加盐，白糖，老陈醋，生抽。
7.加1袋芥末沙拉汁。
8.拌匀即可。

小窍门&温馨提示

煮海带的时候少加点醋一起煮，会让海带更快煮软，煮熟。

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