酥脆花卷

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  1.油面100克面粉放70ML油50克糖和面松弛20分钟备用水面130g面粉油40ml糖30g加适量的水和面揉好松弛20分钟。
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  2.水面擀成薄饼油面摊在上边按均匀
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  3.叠成方块
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  4.擀平面片
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  5.卷起来
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  6.斜刀切成菱形块
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  7.拉下扭下扣在一起
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  8.烤箱预热150度放烤箱里大概烤制18分钟左右

小窍门&温馨提示