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家常香芋汤
花鱼儿
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简单
煮
清淡
廿分钟
食材明细
主料
香芋
370克
油菜蕻
100克
咸肉
70克
油豆腐
50克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
家常香芋汤的做法步骤
1.
食材:香芋(已去皮洗净)、油菜蕻(已洗净切开)、咸肉(已切成片)、油豆腐
2.
将已去皮洗净的香芋放在案板上切成块。
3.
烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。
4.
随后,合入咸肉和油豆腐翻炒一下。
5.
接着,加入一些清水煮开,煮至香芋熟软。
6.
然后,合入切好的油菜蕻翻动一下煮开,煮至油菜蕻断生。
7.
最后,加适量的盐。
8.
加适量的鸡精。
9.
调味翻匀,即成。
小窍门&温馨提示
咸肉有咸味,酌情加盐。
分类:
汤类
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