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地瓜枣
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一款比较简单的小零食,低油低脂且富含膳食纤维,是儿时最喜欢的一款零食。
简单
其他
其它
数小时
食材明细
主料
红心地瓜
2个
辅料
水
适量
地瓜枣的做法步骤
1.
地瓜清洗干净;
2.
去掉外皮上的疤痕,放入电饭锅中,放适量的清水,选择10分钟的煮饭;
3.
煮好的地瓜放凉,切成稍粗的长条;
4.
均匀的排放在烤架上;
5.
这是在室内一天后的状态,已收缩1/3;
6.
再放在暖气片上,一夜就可以;
7.
晾一天,暖气上放置一夜,地瓜枣就做成了;
小窍门&温馨提示
地瓜选择红心的,比较甜,北方的冬天有暖气,室内比较干燥,如果这些都不具备,可放入烤箱低温烘干。
分类:
小吃
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