牛肉萝卜锅贴

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  1.牛肉糜里放入姜粉、花椒粉、油、盐、葱花。
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  2.搅拌均匀放旁边待用。
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  3.绿萝卜擦细丝（如果擦粗丝就再简单剁一下），也别太细。
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  4.擦好的萝卜用手挤出水分放入牛肉糜，稍留点水分，味道更鲜。
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  5.将肉馅儿搅拌均匀。如果觉得太干就少放点萝卜水。
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  6.饺子皮里包入适量馅料，长一点。有时间的话可以自己和面擀皮儿，我是下班时间来不及所以买的现成儿的皮儿。
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  7.中间封好，两边留口。无需捏太紧。
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  8.码好待用。
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  9.电饼铛刷油。
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  10.不用等油热直接码入锅贴
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  11.锅贴上面再刷薄油，然后撒上黑芝麻。盖盖儿用锅贴档，10-15分钟即可，根据自己肉和萝卜比例控制时间。
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  12.我们家吃包子饺子一直都是蒜泥，传统家庭来的(*^__^*)【请忽略跟蒜片一样的蒜泥，我让别人干活儿总不能要求太多……

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