芝麻酱拌扁豆

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  1.主辅料：扁豆、调味料：芝麻酱、蒜、盐、味精、生抽。
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  2.把扁豆洗净、切丝；蒜切粒。
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  3.锅烧开水，放入扁豆丝焯熟。
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  4.捞出后加盐、味精入底味。拌匀后，腌渍10分钟。
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  5.把腌渍好的扁豆丝盛入碗中。
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  6.芝麻酱中放入蒜粒，加少许生抽调匀。
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  7.浇入芝麻酱，即可上桌。拌匀即可食用

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