煎饺的做法步骤
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1.准备材料胡萝卜、木耳我用来包煮的水饺了,煎饺里没放
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2.把肉剁碎
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3.肉皮冻切碎和肉陷拌匀,在放调料调味
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4.取个饺子皮中间放陷
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5.对折中间捏一下
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6.先包一边
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7.在包另一边
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8.包好是这样的,大家随意哈。
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9.边上的是我家小淘气包的
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10.锅中放油稍微加热,把饺子排好煎一会忘了拍,把调好的水淀粉倒进锅里,淹到饺子的一半就好了。
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11.煎到锅里只剩下油,翻个饺子看看有黄锅巴了就可以了
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12.出锅喽
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13.想吃吗
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14.小淘气
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15.呵呵
小窍门&温馨提示
肉皮冻切碎点。
也可以先把饺子排好在倒油开煎,我看店里就这样做的。
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