香脆好吃的苕面窝

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  1.红薯洗净.
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  2.削去外皮,切小丁,放2大汤勺面粉.
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  3.胡椒粉,鸡精,盐,芝麻加点清水搅拌均匀.
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  4.锅里多放点油烧热.(连铁勺－起烧热)
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  5.把拌好的苕丁铺在铁勺上压平.
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  6.放入油锅炸至成型.
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  7.翻面再炸至金黄.
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  8.沥干油装盘.

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