麻辣草鱼

yangyi1957 发布

麻辣草鱼

此道鱼我也是做过多次。前面几次做的不好吃。家里人说有股辛味。后来我就认真学习别人的方法自己摸索做了今天这道鱼。

食材明细

主料

草鱼1000g

辅料

麻辣草鱼的做法步骤

1.将草鱼洗净用生姜料酒盐腌制30分钟
2.加入葱朝天椒后剁成块状继续腌一会
3.锅里放油热后倒入鱼块翻炒
4.放入花椒和大料继续
5.加入适量的水大火烧开转小火炖熟。
6.装盆即可

小窍门&温馨提示

鱼要先腌制30分钟后味道才能进去。

分类：热菜家常菜朋友聚餐午餐晚餐

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