卡仕达排包

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  1.所有材料加卡仕达酱一起，除去黄油外放入面包桶，后油法揉至扩展阶段（附卡仕达酱的做法：蛋黄1个+糖10g+高粉15g+牛奶65g搅拌均匀后小火加热，，边加热边搅拌至浓稠后离火，冷藏1小时以上备用~，可以晚上做好，放冰箱冷藏哦）
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  2.发酵至2倍大
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  3.取出案板排气
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  4.分为6份，盖上保鲜膜松弛15分钟
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  5.整形成排包~
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  6.进行第2次发酵，2倍大后刷蛋黄液。
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  7.放入预热好180底的烤箱，，中层，20分钟
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  8.出炉后要取出烤网晾凉再食用哦~
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  9.我家宝贝喜欢夹上肉松再吃的

小窍门&温馨提示