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黑木耳拌茭白
花鱼儿
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简单
拌
酸辣
廿分钟
食材明细
主料
茭白
145克
黑木耳
8朵
辅料
盐
适量
生抽
适量
香醋
适量
芝麻油
适量
辣椒油
适量
黑木耳拌茭白的做法步骤
1.
食材:茭白、黑木耳(已泡发)
2.
将已泡发的黑木耳撕成小朵清洗一下,捞出待用。
3.
将茭白剥壳清洗一下捞出。
4.
放在案板上切成片。
5.
接着,将切开的茭白和清洗好的黑木耳下入清水锅中煮开至断生捞出。
6.
晾凉。
7.
然后,加适量的盐。
8.
加适量的生抽。
9.
加适量的香醋。
10.
加适量的芝麻油。
11.
加适量的辣椒油。
12.
调味拌匀,即成。
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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