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青瓜拌淡菜
花鱼儿
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简单
拌
酸辣
廿分钟
食材明细
主料
青瓜
270克
淡菜
545克
辅料
剁椒
适量
盐
适量
生抽
适量
香醋
适量
芝麻油
适量
青瓜拌淡菜的做法步骤
1.
食材:青瓜、淡菜(已焯熟)、剁椒
2.
将已焯熟的淡菜剥壳取肉,待用。
3.
将青瓜清洗一下。
4.
放在案板上切成滚刀块。
5.
接着,将切好的青瓜放入大碗中。
6.
然后,合入剥好的淡菜,搁入适量的剁椒。
7.
最后,加适量的盐。
8.
加适量的生抽。
9.
加适量的香醋。
10.
加适量的芝麻油。
11.
调味拌匀,即成。
分类:
凉菜
素菜
家常菜
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