木耳香菇抄手

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  1.五花肉切碎沫，加切碎的香菇和木耳。
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  2.姜切沫。
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  3.再加入姜沫，十三香，料酒，孜然粉，十三香。盐。生抽。然后搅拌均匀至上劲。
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  4.云吞皮备好。
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  5.取一块皮。夹上少量的肉馅。
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  6.对折成三角形。从底部弯过去粘一起即可成一个元宝形状。
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  7.依次全部包好。
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  8.坐锅烧水。
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  9.烧开后加包好的抄手。
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  10.取一个碗，加适量的生抽和陈醋。
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  11.抄手煮至漂浮即可表示熟了。
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  12.吃的时候加上辣椒油。

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