筒骨白菜干猪肺汤

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筒骨白菜干猪肺汤

食材明细

主料

筒骨一根
猪肺半个
白菜干一小把

辅料

配料

筒骨白菜干猪肺汤的做法步骤

1.备好所有食材（红枣忘拍了）。
2.白菜干提前一小时泡开。
3.猪肺用盐抓先几遍，再和筒骨一起放锅里焯水。
4.再把焯水后的猪肺和筒骨冲洗干净。
5.把洗干净的猪肺和筒骨放汤锅里，加进姜片和适量水开始煲（汤锅底下需先放小许花生油）。
6.泡开的白菜干清洗干净后切段备用。
7.汤煲上一小时左右后把白菜干放进，继续煲上一小时左右，最后适当加盐即可。

分类：汤类常见菜式汤羹粤菜老人滋润补水冬季食谱宴客菜午餐

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