自制肉松

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  1.将骨头肉剔下来。
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  2.往肉里加老抽盐和糖，这个量要看肉的多少了，保证入味儿即可。
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  3.往肉里加老抽盐和糖，这个量要看肉的多少了，保证入味儿即可。
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  4.拌均匀。
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  5.平底锅倒油烧热，油要一点点儿就行了，放上肉末，小火煸炒。
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  6.至肉末干香时，用料理机的干磨杯将肉末一点点的打成肉松，放凉后密封保存，配面包佐粥都不错。

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