芥味葫芦丝

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  1.准备材料。
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  2.清洗干净西葫芦，去瓜瓤。
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  3.将西葫芦顺长擦成丝。
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  4.大蒜切末。
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  5.炒锅中加油小火炸香花椒、干辣椒。
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  6.蒜末放在葫芦丝上浇上热油。
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  7.加2汤匙的醋、少许盐、糖适量。（糖稍微多一点）
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  8.准备芥末油。
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  9.加适量芥末油搅拌均匀即可。

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