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果酱双皮奶 —— 香甜之外的另一层滑爽醇厚!
我爱番茄美食
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方法很简单的一碗馋刹眼球的双皮奶就做成了。好吃的双皮奶,其实最要紧的就是牛奶的香甜之外的另一层滑爽厚道。
简单
其他
甜味
数小时
食材明细
主料
双皮奶
50g
樱桃果酱
100g
水
500g
辅料
砂糖
50g
果酱双皮奶的做法步骤
1.
双皮奶粉与砂糖先用打蛋器混合均匀
2.
然后将混合物一边加入水中,一边用打蛋器搅打均匀
3.
加入细砂糖用小火煮沸后再煮3-5分钟离火冷却
4.
果酱用勺子舀到高脚杯中至三分之一处
5.
将冷却的双皮奶倒入高脚杯中至九分满
6.
全部到好之后,放入冰箱冷藏一会再食用口感更佳
小窍门&温馨提示
注意事项:
1,双皮奶粉加入冷水中时,要一边搅拌一边到入,要搅拌成无颗粒状。
2,果酱可以根据自己的喜好添加或者减少,也可以更换成其他口味。
3,常见的双皮奶还可以用蜜豆来增加不一样的口感。根据自己的喜好可以在做好的双皮奶中增加水果类、豆类等。
分类:
甜品
饮品
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