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清蒸鲳鱼
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只要儿子喜欢吃的妈妈就一定会学着做给.
简单
蒸
原味
半小时
食材明细
主料
鲳鱼
一条
辅料
豆鼓
少许
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
配料
料酒
一勺
生抽
一勺
味极鲜
少许
清蒸鲳鱼的做法步骤
1.
把鱼放入碗中,加入葱、姜,一点点的盐,和一汤勺料酒,抓匀腌制15分钟左右
2.
放入蒸锅中,冷水下锅蒸13分钟,停2分钟开锅
3.
取出鱼,倒出汤汁备用
4.
把葱姜蒜切好备用
5.
锅烧热放油,放入葱姜蒜和豆鼓炒,加入味极鲜,生抽出锅.淋在鱼上.表面上放葱装饰即可.
分类:
热菜
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